Naturoplevelser om foråret – tilmeld dig turen og smag på
Birkesaft, blomster og bellis
Lær om de vilde spiselige planter
Søndag den 7. april 2024 i Maglebjerg ved Stenlille
Kom med på opdagelse efter de første vilde spiselige planter i det tidlige forår i den skønne natur ved Maglebjerg i Stenlille. Brændenælder, skvalderkål og ramsløg ved de fleste er spiselige, mens sødskærm, røllike og bellis er mindre kendt.
Sanserne bliver sat i spil – vi kigger, snuser, mærker og smager – så du lærer planterne godt at kende. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og hvordan du anvender de vilde planter i almindelige madretter i hverdagen.
Undervejs byder vi foråret velkommen med frisktappet birkesaft og andre forfriskninger. Til sidst gennemgår vi de spiselige planter, som vi har mødt på vores vej.
Se indslaget om birkesaft med
Opdag Naturen i TV2 Øst
Praktisk info
Dato & Tid
Søndag d.07.04 2024, kl.10:00 – 12:30
Mødested
Bålhytten, Maglemosevej 3A, Assentorp, 4295 Stenlille
Turens længde
ca. 3 km
Sværhedsgrad
For alle – dog er Maglebjerg desværre ikke egnet til kørestole og gangbesværede.
Påklædning
Praktisk og efter vejret
Medbring
Kurv, saks, havehandsker (muligt at låne på selve dagen)
Pris
Voksen: 200 kr. / Barn: (5-12 år): 80 kr.
(inklusiv forfriskning)
OBS! Ved klik på knappen åbnes der en ny fane til Your Ticket, hvor du kan købe billetter til turen.
Generel information:
Mad indgår som en del af nogle af mine arrangementer enten i form af smagsprøver som jeg selv har tilberedt eller i form af madretter som jeg tilbereder sammen med deltagerne. Maden bliver skabt fra bunden af friske råvarer i høj kvalitet og som så vidt muligt er økologiske og indkøbt lokalt.
Generelt er hovedparten af maden baseret på planter, men der kan også være kød og andre animalske produkter i nogle af madretterne. Jeg informerer derfor altid om råvarerne på mine arrangementer, så du har mulighed for at vælge fra, og du er selvfølgelig altid velkommen til at spørge ind til maden enten inden eller på turen.
Oplevelser i naturen 2024
24
marts
Årets første sanketur – Sorø
– guidet tur
Kom med på årets første sanketur efter de vilde spiselige planter. Du lærer om de planter vi møder på vores vej og får gode råd til hvordan kan anvende dem og… Læs mere
7
april
Smag på Birkesaft, blomster & bellis – Maglebjerg
– guidet tur
Kom med på opdagelse i forårets skønne natur og smag på frisktappet birkesaft og vilde spiselige blomster i naturen. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og… Læs mere
21
april
Sanketur – kom med og smag på naturen – Hvalsø
– guidet tur
Kom med på opdagelse i forårets skønne natur efter de vilde spiselige planter. Du får gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og… Læs mere
5
maj
Smag på naturen om foråret – Maglebjerg
– guidet tur
Kom med på sanketur i forårets skønne natur og smag på røllikesmør, ramsløgwraps, tusindfryd tomatsalat m.m. Du får opskrifter og gode råd til hvordan du kommer godt i gang med at sanke og… Læs mere
2
juni
Plante vandring – Maglebjerg
– guidet tur
Tag med på en vandretur og oplev den unikke og rige flora i Naturpark Åmosen og hør spændende fortællinger om planternes kulturhistorie, mens du nyder en forfriskning… Læs mere
4
august
Plante vandring – Ørnebjerg
– guidet tur
Oplev Ørnebjergs skønhed på en plantevandring i Naturpark Åmosen. Udforsk rig flora, insekters liv og fængslende fortællinger i et varieret landskab med storslåede udsigter… Læs mere
18
august
Snaps, saft & sylt – smag på naturen – Ruds Vedby
– guidet tur
Oplev sensommerens vilde delikatesser i den gamle skov! Lær at sanke og hvordan du bruger de spiselige planter, frugter, bær, og rødder.. Nyd smagsprøver af snaps, saft og sylt undervejs og… Læs mere
HAR DU SPØRGSMÅL ?
Send en besked via hjemmesiden ⇣
